Также там найдены опарыши в салатах, тараканы на кухне и испорченные продукты. В нескольких московских заведениях были выявлены санитарные нарушения, сообщают СМИ. Поваров готовят из просроченных продуктов, смешивая списанные ингредиенты со свежими.
Сотрудники утверждают, что овощи закупаются со скидкой — так сеть экономит деньги. Кроме того, среди работников много несовершеннолетних с поддельными медкнижками, работающих за крайне низкие зарплаты.
